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El secreto de la pasta Cipriani está en los ingredientes y métodos de producción. Es el elemento común de todas las referencias de pasta Cipriani: 1 kg de sémola de trigo duro de la mejor calidad, 7 huevos frescos procesados con precisión, energía y paciencia y más de 80 pasos de plegado gracias a una máquina exclusiva diseñada por Arrigo Cipriani. Tras 14 horas de secado a baja temperatura, obtenemos una fina y aterciopelada hoja en el paladar, que en pocos minutos de cocción crece generosa y perfectamente 'al dente'.
Peso: 250 gr.
Alérgenos:
Contiene trigo y huevo. Puede contener trazas de soja.
Conservación: 24 meses.
Italia
Sémola de trigo duro, Huevo (25%) y Espinaca en polvo (2%)
Valores nutricionales
por cada 100 g
Valor energético
378 Kcal / 1600 kJ
Grasas
4,6 g
De las cuales saturadas
1,3 g
Hidratos de carbono
68,7 g
De los cuales azúcares
2,9 g
Proteínas
14,2 g
Fibra
2,6 g
Sal
0,1 g
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