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Cuña de queso de leche cruda de oveja reserva, elaborado y madurado artesanalmente siguiendo los métodos tradicionales.
De color blanco, textura firme y sabor intenso, conseguido a través de una curación superior a 8 meses en cámara.
Peso: 250 grs (aprox)
España
Ingredientes: leche cruda de oveja, cultivos lácticos, cuajo de cordero, cuajo de cardo, conservador lisozima de huevo, sal. Origen de la leche: España. Corteza no comestible. Alérgenos: contiene leche (de oveja) y sus derivados y huevo. Conservar en lugar fresco y seco a temperatura entre 8° Y 14°C.
Valores nutricionales
por cada 100 g
Valor energético
1836 Kj / 443 Kcal
Grasas
De las cuales saturadas
36 g
27 g
Hidratos de carbono
De los cuales azúcares
1,6 g
<0,5 g
Proteínas
24 g
Sal
1,68 g
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