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El lomito de bellota ibérico de Sierra de Extremadura es una de las partes especiales del cerdo.
Está hecho de la Presa Ibérica (Es la carne más jugosa y una de las mejores piezas del cerdo). Que es embutida y curada por un periodo de unos 90 días.
Peso: 370 gr (aprox.)
Ingredientes: Presa de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, pimienta blanca, especias, dextrosa, proteína de soja, conservantes, (E-252 y E-250) y antioxidantes (E-300 y E-301). SIN GLUTEN NI LACTOSA
Valores nutricionales
por cada 100 g
Valor energético
432 Kcal / 1794 kJ
Grasas
34,1 g
De las cuales saturadas
12,41 g
Hidratos de carbono
2,57 g
De los cuales azúcares
< 0,1 g
Proteínas
28,8 g
Fibra
0 g
Sal
3,9 g
Come sano: Los principales beneficios reportados para la salud son: Presenta un bajo contenido calórico, aportando 95 calorías por cada 100 gramos y apenas 1,8 gramos de contenido graso. El contenido de minerales esenciales, como el selenio, contribuye a regular la hormona tiroidéa. La vitamina B3 favorece el sistema circulatorio y ayuda en el combate de la artritis. Gracias a su bajo contenido graso previene contra el riesgo de enfermedades cardiovasculares, favoreciendo el control de la tensión arterial y previniendo las trombosis. Es rico en elementos antioxidantes. Favorece el aumento del colesterol bueno, o HDL, reduciendo los malos, o LDL. Debido a su alto contenido en vitaminas del complejo B ayuda a controlar el estrés y la depresión.
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