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CAÑA DE LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO
La caña de lomo, está elaborada exclusivamente por carne de lomo del cerdo, aderezada como marca la tradición centenaria de la Sierra Extremeña.
De aroma cálido y profundo, la caña de lomo ibérico 100% bellota de Quarentena, presenta unas lonchas brillantes al corte de color granate con reflejos rosáceos y con una infiltración marcada y equilibrada. Madurada en secadero natural de forma lenta y controlada. Piezas únicas hechas a mano, curadas en sal marina.
Peso: 500 gr (aprox.)
Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, pimienta blanca, especias, dextrosa, proteína de soja, conservantes (E-252 y E-250) y antioxidantes (E-300 y E-301). SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.
Valores nutricionales
por cada 100 g
Valor energético
372 kcal / 1579 kj
Grasas
24,4 g
De las cuales saturadas
9,45 g
Hidratos de carbono
4,76 g
De los cuales azúcares
1,32 g
Proteínas
33,3 g
Fibra
0 g
Sal
5,4 g
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