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Zubelzu piparrak es una empresa familiar fundada en 1994, que les ofrece su ya renombrado producto“La guindilla de Ibarra” con el certificado de Eusko Label de calidad.
Se caracteriza por su piel fina, su carne tierna que prácticamente no pica, un color amarillo verdoso y suave sabor.
Toda la producción es envasada en vinagre de vino blanco de poca acidez. Después de como mínimo dos meses de maduración, está lista para degustar.
Euskadi (País Vasco).
Vinagre de vino, agua, sal y conservador.
Valores nutricionales
por cada 100 g
Valor energético
59 kj / 14 kcal
Grasas
1 g
De las cuales saturadas
0,2 g
Hidratos de carbono
1,7 g
De los cuales azúcares
0,5 g
Proteínas
0,5 g
Fibra
2,7 g
Sal
0,63 g
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