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SECALLONA
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SECALLONA

Proveedor
QUARENTENAFOOD
Precio habitual
€6,50
Precio de venta
€6,50
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 

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El origen de este producto se encuentra en el secado de las morcillas crudas, por eso conserva la forma de collar. El poco tiempo de curación provoca que sea un producto tierno sin moho y que conserve las características organolépticas de la carne, pero, en este caso, seca. Es un producto muy goloso, perfecto para quitar el apetito entre comidas o para formar parte de aperitivos.

Cataluña

Carne y grasa de cerdo (96%), sal, tripa natural, lactosa, dextrosa, dextrina de maíz, pimienta negra, proteína láctica, emulgente (difosfato disódico), antioxidantes (ascorbato sódico y citrato sódico), conservador (Nitrato potásico), vino y colorante (rojo de cochinilla). Alérgenos: Lactosa y proteína de leche. Puede contener trazas de sulfitos debido a la utilización de vino como ingrediente.

 

Valores nutricionales por cada 100 g
Valor energético352 Kcal / 1471 kJ
Grasas25,51 g
De las cuales saturadas9,7 g
Hidratos de carbono5,6 g
De los cuales azúcares2,3 g
Proteínas30,05 g
Sal 4,26 g