Nuestros productos artesanos pretenden trasladarnos a tiempos pasados donde la calidad, el esfuerzo y la satisfacción por el trabajo bien hecho eran seña de identidad. Es momento de darnos una nueva oportunidad. De volver a lo sencillo, de disfrutar y compartir.
Mantener a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.
produccion
Elaborado tradicionalmente en León.
descripción ampliada del producto
Quarentena ofrece una cecina procedente de vacunos seleccionados con cuidado y esmero. La curación de más de 18 meses sigue fielmente la tradición leonesa, empleando tronco de leña de encina que lentamente se van consumiendo mientras perfuma la pieza. Tradición, selección y artesanía se aúnan para ofrecer un producto único de la región de León.